repas à la ferme (loir et cher)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé sur les rives de la Loire, avec une agréable terrasse offrant une vue imprenable sur la ville de Blois, La Trouvaille est un restaurant ouvert 6j/7 proposant une cuisine généreuse, sincère et sans détour. Habitués comme visiteurs y viennent pour partager des plats faits maison à partir de produits frais, locaux et de saison, dans un lieu rénové, chaleureux et accueillant, où l'on se sent "comme chez soi" ! Nous recherchons aujourd'hui un Second de cuisine désireux de continuer à apprendre et à progresser, sachant faire preuve de créativité et de prises d'initiatives afin de garantir une pleine satisfaction à notre clientèle. Le poste est à pourvoir fin avril. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire grandir encore la qualité du service et de la cuisine proposée à nos clients ! En tant que Second de Cuisine vous réaliserez les missions suivantes : - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Gérer les commandes, la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Être polyvalent[...]

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

L'Unité d'Hébergement Renforcée (UHR) recrute un : Moniteur éducateur ou Éducateur spécialisé ou Aide-soignant (Maitresse de maison diplômée) (H/F) Ce poste s'inscrit dans une démarche, issue du travail mené autour du projet de service de l'UHR. Il est mis en place à titre expérimental afin de renforcer le cadre de vie des résidents, soutenir les équipes en place et favoriser le développement des thérapies non médicamenteuses, essentielles au sein de l'unité. L'UHR est une unité qui accueille, dans un secteur dit fermé, 13 résidents présentant des troubles psycho-comportementaux empêchant leur hébergement au sein d'un EHPAD. La prise en charge de ces résidents est séquentielle, sur une durée maximale d'un an. Ils doivent ensuite être réorientés vers des structures plus adaptées une fois leurs troubles stabilisés. La prise en charge consiste en la mise en place de thérapies non médicamenteuses adaptées ainsi qu'en l'ajustement des traitements, dont les objectifs sont de stabiliser les troubles, voire d'en entraîner la diminution. MISSONS PRINCIPALES : Intégré(e) à l'équipe pluridisciplinaire, vous aurez pour missions : - Soins et accompagnement quotidien : o Réaliser 2 toilettes[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Serveur, vous serez amené à réaliser les missions suivantes : * Mise en place du restaurant avant le service * Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service * Réaliser des ventes additionnelles * Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces * Participation à la plonge Les qualités et connaissances requises : * Assurer un service rapide, efficace et soigné, même en période de forte affluence * Avoir une bonne connaissance de la carte afin de renseigner et conseiller les clients * Développer le sens du contact client et offrir une expérience chaleureuse * Être organisé et capable de travailler en équipe Pour mener à bien ce poste, il faudra : * Être organisé et maîtriser les procédures de travail * Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. L'évolution est possible et encouragée. Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) 2 jours de repos consécutifs 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis Restaurant[...]

Marché de producteurs locaux à Lunay

Repas - Dégustation, Marché

Lunay 41360

Le 05/09/2021

Marché de producteurs locaux à Lunay. Producteurs présents : Ferme de Gorgeat (viande de porc), Cochon dans le pré (préparations à base de porc), Peau d’oie & brasserie Sommier (bières), GAEC Minier (viticulteur), fromages de chèvre, Souris Gourmande (fromages), Patrick Chaillou (apiculteur), Julie de Féraudy (maraîchère bio), Ferme des Trois Buissons (farines et huiles), Domaine des Gauchers (vins naturels), Ferme d’Alberte (pâtes bio), GAEC de la Braye (saucissons, carpaccio et terrines de bœuf), boulangerie de Lunay (pains et pâtisseries, petite restauration), Savons de la Cisse de Val en Cisse, l’absolu (cosmétiques), Stéphane Dorizon (conserverie artisanale bio et solidaire), Créas Fanala (bijoux), Tony Charneau destruction de nuisibles), Modern Bar (buvette, petite restauration).

Marché percheron de Mondoubleau

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation, Céramique

Mondoubleau 41170

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Marché percheron de Mondoubleau. Marché de producteurs. Vous pourrez y rencontrer : la Ferme des Erusées (produits laitiers, yaourts et beurre), EARL du Petit Perche et Ferme de Breviande (fromage de chèvre), poissonnier Batteux, K. Saadi et J. Desiles(fruits et légumes), les Délices de la Vallée (miel), GAEC de la Grenne (volailles et œufs), ATLAS (cuisine orientale), le petit Fumoir (viande fumée, plats cuisinés), C. COURET (pain artisanal), A. Hervet (charcuterie artisanale), les plaisirs de Saison (confiture artisanale), la Safranière (confiture et cosmétique: savon), EARL Les Huitres Melambre (fruits de mer), Brasserie La Bout’ (bière artisanale). Mais aussi : Terre Feu et Matière (poterie et céramique), les Tourneries Erwann (tourneur sur bois, poterie).